Longuet Alexendre élève en TBPRA CSR s’est préparé à la Coupe Georges Baptiste avec l’aide et l’expertise de Monsieur Huygebaert professeur de Commercialisation et Service en Restauration.
La coupe Georges Baptiste est le plus ancien concours de restaurant en France ! Elle vise à récompenser les talents de la restauration avec un seul mot d’ordre : l’excellence.
Le mardi 21 janvier au lycée des métiers Charles de Gaulle de Compiègne, Alexandre a pu mettre en exergue ses connaissances et compétences techniques lors de la finale régionale tout en représentant le lycée Colard Noël.
Alexandre est arrivé 4ème ex aequo à l’issue des épreuves.
Un grand Bravo à lui pour son engagement, sa motivation et son travail, et merci à Monsieur Huygebaert pour l’encadrement et l’accompagnement.
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